みかんの剥き方(和歌山むき・有田むき)簡単で早い!和歌山のみかん農家がお教えいたします

和歌山のみかん農家がお教えするみかんの剥き方(和歌山むき・有田むき)。みかんの生産量が全国1位の和歌山県。この剥き方は和歌山県人の多くが知っている高速でみかんをむく方法です。全国的には「和歌山むき」と呼ばれていますが、特に栽培が盛んな有田地方の人には「有田むき」と呼ばれています。和歌山むきは簡単で早いし衛生的。

甘い美味しいみかんの見分け方 小さいミカンは甘い?みかん農家直伝のみかんの選び方

みかん農家が教える甘い美味しいみかんの見分け方(選び方)。スーパーなどで売られているみかんを買う際にどれを選んだら良いか迷うことはありませんか?見た目で味が見分けられたら良いですよね?本ページではみかん農家が直伝で教える甘いみかんを見分ける方法をご紹介させていただきます。

ゆら早生みかん 甘くてコクのある極早生みかん

ゆら早生みかんは見た目は緑がかった状態で収穫されますが、中身は熟していてジューシーな果汁がたっぷり。じょうのうも薄く食べやすいのもの特徴。極早生みかん特有のさわやかな酸味もありながら、他の極早生みかんに比べて甘みとコクがしっかりとあり、味のバランスが取れたみかんとなっています。

おいしい桃の見分け方(保存方法&むき方)桃農家が教える桃の選び方と美味しく食べる方法

桃農家がこっそり教えるおいしい桃(甘い桃)の見分け方。美味しく食べる方法から保存方法、きれいな剥き方、変色防止まで余すところなくお教えいたします。桃は当たり外れがあったり、剥き方が難しかったりしますので、是非ご参考にしてみてください。

小玉スイカ ひとりじめ 和歌山特産の甘くて美味しいスイカ

小玉スイカ(ひとりじめ)は和歌山県の特産品です。ひとりじめの特徴は小玉スイカながら大玉スイカに近いシャリ感があってとってもジューシー。皮のギリギリまで果肉が詰まっていて、糖度は約13度ほどでコクのある甘さがあります。甘いスイカが好きな方におすすめの品種です。

果実酒瓶で漬ける梅干しの作り方

果実酒瓶作る梅干しの作り方(漬け方)。果実酒瓶なら場所もとらず簡単に梅干しを漬けることができます。和歌山県みなべ町で梅を栽培している農家が教えるご自宅梅干作りを写真付きで詳しくご紹介します。はじめての方も参考にしてみてください。

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