バラの花を長持ちさせる方法(お手入れ方法) バラ生産者直伝のお手入れ方法をお教えいたします

バラの生産者直伝の長持ちさせる方法(お手入れ方法)。水に浸けておいたバラの花がすぐにしおれてしまった経験はありませんか?日持ちしにくいデリケートなバラを、誰でもできる簡単な作業でまるでプロのようにバラを長持ちさせる方法をご紹介いたします。

春を告げる旬野菜「うすいえんどう」和歌山のうすいえんどう農家が詳しく教えます

うすいえんどうは実が大きく上品で繊細な甘みがあり、ほくほくとした食感が特徴です。グリーンピースと比べて皮が薄く青臭さも少なく色はグリーンピースに比べて少し黄緑に近い色合いです。豆ご飯や卵とじなど、様々な料理に使える春の旬野菜として関西では親しまれてる食材です。

真妻のわさび作りについて

和歌山県印南町川又(旧真妻)地区でおこなわれているワサビ栽培。その歴史や環境、守り続けてきた栽培方法や今後の取り組みについて生産農家と共に詳しくご説明しています。まんが「美味しんぼ」103巻 日本全国味巡り 和歌山編でも真妻のわさびが紹介されています。

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