「農家のレシピ」

真妻わさびの発祥の地 国産の本わさびの最高峰として名高い品種「真妻わさび」。現在は静岡県をはじめ全国で栽培されています。しかしそのルーツは和歌山県印南町川又（旧真妻地区）にあります。日本原産のわさび、その歴史は飛鳥...